{"product_id":"قهوة-جوجي-شاكيسو-الإثيوبية","title":"قهوة جوجي شاكيسو الإثيوبية","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eجوجي شاكيسو\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eجوجي شاكيسو تجي من واحد من أفضل مناطق القهوة في إثيوبيا. هالتحميص المتوسط يعطيك كل شي يخلي القهوة الإثيوبية مميزة - حلاوة طبيعية، نكهات فواكه، وطعم يخلي كل فنجان يستاهل. هالحبوب تنمو في منطقة شاكيسو بمنطقة جوجي، وين الطرق القديمة تلتقي مع ظروف زراعة مثالية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eوين تنمو\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eشاكيسو موجودة في منطقة جوجي بجنوب إثيوبيا، وين القهوة تنمو عالي بالجبال مع غابات طبيعية حولها. الجو هناك مثالي - أيام دافية، ليالي باردة، ومطر زين - وهذا يساعد حبات القهوة تنمو ببطء وتطور طعم أحسن.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالمزارعين هناك يستخدمون التجفيف الطبيعي. يقطفون الحبات الناضجة ويحطونها على أسرة مرتفعة تحت الشمس. هذا ياخذ أسبوعين لثلاثة أسابيع بس يخلق الطعم الفواكهي اللي قهوة جوجي مشهورة فيه. المزارعين يفحصون ويقلبون الحبات كل يوم وهي تنشف.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eكيف طعمها\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eأول شم:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e مانجو حلو مع نكهات باشن فروت توصلك على طول.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eلما تشرب:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e طعم كراميل ناعم يكون الأساس، مع حموضة مشرقة تخليها منعشة. حلاوة عسل طبيعية تجي في كل رشفة، مع نكهات فواكه استوائية تتغير لما قهوتك تبرد.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eبعد ما تخلص:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e نهاية نظيفة بدون أي طعم مر. نكهات فواكه خفيفة تبقى معك.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالقوام:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e جسم متوسط يطعم روعة سادة أو مع حليب.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eايش يخليها مختلفة\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالتحميص المتوسط يحافظ على نكهات الفواكه الرقيقة ويطلع نكهات كراميل أعمق. التجفيف الطبيعي يزيد حلاوة إضافية ويخلق لمحات توت ما تلقاها في قهوات ثانية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمنشأ واحد يعني كل كيس له نفس الجودة. تعرف بالضبط من وين جاية قهوتك وتقدر تتذوق ايش يخلي هالمنطقة مميزة. تحميص طازج بكميات صغيرة يعني نكهة أفضل لما توصلك.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eكيف تسويها\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمكينة إسبريسو:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e اسحب شوتك لمدة 25-30 ثانية عشان تحصل قوام كثيف وحلاوة فواكهية مع كريما زينة فوق.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eصب يدوي:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e اطحن متوسط واستخدم ماي حرارته 93 درجة. خليه يتخمر ثلاث دقايق عشان يطلع الطعم النظيف والحموضة المشرقة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eفرنش برس:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e استخدم طحن خشن وخليه يقعد أربع دقايق. هذا يطلع جسم أكثر ونكهات شوكولاتة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمكينة قهوة عادية:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e تشتغل مثالي في مكاين البيت. استخدم 15-17 جرام قهوة مطحونة لكل 250 مل ماي.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eنصيحة مهمة:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e اطحن حبوبك قبل ما تسوي القهوة مباشرة عشان أفضل ريحة وطعم.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eليش تختار هالقهوة\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eاختر جوجي شاكيسو لما تبغى قهوة إثيوبية أصلية بدون ما تصرف كثير. الطعم المشرق والفواكهي يخلي قهوة الصباح شي مميز بدال ما تكون بس مشروب كافيين.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eإذا أنت جديد على القهوة الزينة، هذي توريك ايش تقدر تسويه حبوب الجودة. شاربين القهوة العاديين بيحبون كيف تشتغل مع طرق تحضير مختلفة ومع هذا تطعم روعة. الكافيهات تقدر تستخدمها تسوي مشروبات مميزة الزباين يتذكرونها.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eهالقهوة تصير أحسن لما تنتبه لها - لاحظ كيف الطعم يتغير لما تبرد، كيف تحضير مختلف يطلع نكهات مختلفة، كيف الحلاوة الطبيعية تعني ما تحتاج سكر.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالتوصيل والمساعدة\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eطلبك يشحن خلال 2-4 أيام في كل السعودية. كل المدفوعات آمنة ومحمية. إذا عندك أي مشكلة مع قهوتك - تلف، غلط بالطلب، أو مشاكل جودة - فقط تواصل معنا عن طريق صفحة اتصل بنا وبنحلها بسرعة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mokha Coffee","offers":[{"title":"غير مطحون \/ 250جرام","offer_id":47667848183860,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"غير مطحون \/ 1000جرام","offer_id":47685002985524,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"مطحون \/ 250جرام","offer_id":47667848216628,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"مطحون \/ 1000جرام","offer_id":47685003018292,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"SAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/3539\/9732\/files\/1_864d2804-1073-4b43-8466-19006172951e.png?v=1767594471","url":"https:\/\/mokhaspeciaity.com\/ar-sa\/products\/%d9%82%d9%87%d9%88%d8%a9-%d8%ac%d9%88%d8%ac%d9%8a-%d8%b4%d8%a7%d9%83%d9%8a%d8%b3%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%ab%d9%8a%d9%88%d8%a8%d9%8a%d8%a9","provider":"Mokha Coffee","version":"1.0","type":"link"}